【茶楼桂圆红枣茶的做法】桂圆红枣茶是一种传统养生饮品,常出现在茶楼或家庭中,具有补气养血、安神助眠的功效。它不仅味道香甜,还适合日常饮用,尤其适合女性和体质虚弱的人群。以下是对“茶楼桂圆红枣茶的做法”的总结与详细步骤说明。
一、制作材料(2人份)
| 材料名称 | 用量 |
| 桂圆干 | 10颗 |
| 红枣 | 5颗(去核) |
| 红糖 | 1小勺(约5克) |
| 清水 | 500ml |
二、制作步骤
1. 准备材料
将桂圆干洗净,红枣去核后切成两半,红糖备用。
2. 煮水
在锅中加入清水,大火煮沸后转小火。
3. 加入红枣
将切好的红枣放入锅中,小火煮约10分钟。
4. 加入桂圆
待红枣稍微软化后,加入桂圆干,继续煮5-8分钟。
5. 加入红糖
最后加入红糖,搅拌至完全融化,根据个人口味调整甜度。
6. 关火饮用
关火后稍等几分钟,让茶汤更浓郁,即可饮用。
三、小贴士
- 桂圆干可提前用温水泡软,口感更佳。
- 若喜欢更浓稠的口感,可适当增加红枣和桂圆的用量。
- 红糖可根据个人喜好替换为冰糖或蜂蜜。
- 此茶不宜空腹饮用,建议饭后饮用效果更佳。
四、营养价值简述
| 成分 | 功效 |
| 桂圆 | 补心安神、养血益智 |
| 红枣 | 健脾养胃、补中益气 |
| 红糖 | 补血暖宫、增强体力 |
通过以上步骤,你可以在家轻松制作出一款营养丰富、口感醇厚的茶楼风格桂圆红枣茶。无论是日常保健还是待客,都是一款非常实用的选择。


