【糙米饭热量】糙米饭是一种常见的主食，相较于白米饭，它保留了更多的营养成分，如膳食纤维、维生素B族和矿物质等。对于关注健康饮食或控制体重的人群来说，了解糙米饭的热量含量是非常有必要的。
下面是对糙米饭热量的总结与详细分析：
一、糙米饭热量总结
| 食物名称 | 热量（每100克） | 蛋白质（克） | 碳水化合物（克） | 膳食纤维（克） | 水分（克） |
| 糙米饭 | 111 千卡 | 2.6 | 23.0 | 1.8 | 72.6 |
从表格可以看出，糙米饭的热量相对较低，主要来源于碳水化合物，同时含有一定量的蛋白质和膳食纤维，有助于增强饱腹感，适合减肥或维持健康饮食的人群。
二、详细说明
糙米饭是由未精制的稻米经过简单碾磨后制成的，保留了米糠层和胚芽部分，因此比白米饭更富含营养。它的热量大约是每100克111千卡，属于低热量食物，适合日常摄入。
相比白米饭，糙米饭的升糖指数（GI）较低，有助于血糖的稳定，对糖尿病患者也较为友好。此外，其高纤维含量还能促进肠道蠕动，改善消化功能。
在日常饮食中，建议适量食用糙米饭，搭配蔬菜、优质蛋白等，可以形成更加均衡的饮食结构。
三、注意事项
- 烹饪方式影响热量：如果在煮糙米饭时加入油脂或调味料，会增加额外热量。
- 份量控制：虽然糙米饭热量不高，但过量食用仍可能导致热量摄入超标。
- 特殊人群：如肠胃敏感者，可能需要根据自身情况调整摄入量。
四、结语
糙米饭是一种营养价值较高的主食，热量适中，适合大多数人群作为日常饮食的一部分。合理搭配其他食材，能够更好地发挥其健康优势。了解并掌握糙米饭的热量信息，有助于我们做出更科学的饮食选择。
