【鳄梨芒果沙拉的做法】鳄梨芒果沙拉是一道清爽健康、色彩丰富的沙拉，适合夏季食用。它结合了鳄梨的绵密口感与芒果的香甜多汁，搭配一些简单的调料和配料，不仅美味，还富含维生素和膳食纤维。下面将详细介绍这道沙拉的做法。
一、
鳄梨芒果沙拉主要由鳄梨、芒果、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒等组成，做法简单，营养丰富。制作时需注意鳄梨的成熟度和切法，避免氧化变色。建议在食用前再进行调味，以保持食材的新鲜口感。此沙拉可作为开胃菜或轻食主餐，适合追求健康饮食的人群。
二、详细做法表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备材料：鳄梨1个、芒果1个、柠檬1个、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒少许。 |
| 2 | 处理水果： - 鳄梨去皮去核，切成小块； - 芒果去皮去核，同样切成小块； - 柠檬榨汁备用。 |
| 3 | 混合食材： 将鳄梨和芒果放入大碗中，轻轻拌匀，避免压碎果实。 |
| 4 | 调味： 加入柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。 |
| 5 | 装盘： 可根据喜好加入少量薄荷叶或椰子片增加风味，装盘后即可享用。 |
三、小贴士
- 鳄梨选择熟透但不过软的，口感更佳。
- 若想让沙拉颜色更鲜艳，可在最后撒上少许柠檬皮屑。
- 做好后应尽快食用，以免鳄梨氧化变色。
鳄梨芒果沙拉不仅好看，而且营养均衡，是夏日餐桌上不可多得的健康选择。尝试一下吧！
