湖南省，位于中国中部地区，是一个历史悠久、文化丰富、经济稳步发展的省份。作为一个人口众多、地理条件多样的区域，许多人对湖南省的行政区划结构感兴趣，尤其是“湖南省有多少个市和县”这个问题。

实际上，湖南省目前下辖14个地级行政单位，其中包括13个地级市和1个自治州——湘西土家族苗族自治州。这些地级市包括长沙市、株洲市、湘潭市、衡阳市、邵阳市、岳阳市、常德市、张家界市、益阳市、郴州市、永州市、怀化市、娄底市等。而湘西土家族苗族自治州则是一个具有民族特色的自治区域，享有一定的自治权利。

在县级行政区方面，湖南省共有122个县级行政单位，其中包括38个市辖区、16个县级市、70个县（其中包含7个自治县）。这些县和县级市分布于各个地级市之下，构成了湖南省较为完整的基层行政体系。

值得注意的是，随着国家对行政区划的不断优化调整，部分市县可能会有合并、撤县设区或设立新的县级市等情况。因此，具体的行政区划数量并非一成不变，而是会根据实际情况进行动态调整。

总体来看，湖南省的行政区划体系相对完善，既体现了地方治理的灵活性，也保障了各地区的经济发展与社会稳定。对于想要了解湖南地理、文化或进行旅游规划的人来说，掌握这些基本的行政区划信息是非常有帮助的。

如果你对某个具体的城市或县有更深入的兴趣，也可以进一步查阅相关资料，深入了解其历史背景、人文特色以及经济状况。