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问 煎鸡蛋怎么不粘锅

2026-06-29 05:15:46
最佳答案

答

1、将锅清洗干净,烧干后倒入油,加入适量盐(这样就不会粘锅了)。

2、将鸡蛋慢慢打入锅中,转中火,前期不要翻动。

3、将锅边的油慢慢用铲子淋到鸡蛋上。

4、半分钟左右将鸡蛋翻面,一面已经煎至金黄了。

5、另一面煎大概半分钟左右后,将鸡蛋移至锅边,待油沥干后铲出装入盘中,同时可以煎另外一个鸡蛋。

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