1、时间靠温度和酵母的多少来决定的。
2、酵母少时间长点也可以的，天冷时发面，可在面中放少许白糖，不仅起发快，而且做出的馒头更可口。主要看温度而定，夏天的话温度高小时就可以，冬天气温低的话就可能要半天甚至隔夜发酵。
问 酵母发面蒸馒头需要多长时间
2025-11-16 16:42:28
答
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