【洞庭碧螺春简介】洞庭碧螺春是中国传统名茶之一,产自江苏省苏州市太湖中的东山和西山一带。因其色泽翠绿、香气清雅、滋味鲜爽而备受茶友喜爱。洞庭碧螺春不仅具有极高的品饮价值,还承载着丰富的历史文化内涵。
一、洞庭碧螺春简介总结
洞庭碧螺春属于绿茶类,以其独特的“形美、色翠、香郁、味醇”著称。其制作工艺讲究,采摘时间严格,多为春茶初期的嫩芽。茶叶外形卷曲如螺,色泽银绿带白毫,冲泡后汤色清澈明亮,香气持久,回味甘甜。它不仅是日常饮品,也常作为礼品或招待宾客之用。
二、洞庭碧螺春基本信息表
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 绿茶 |
| 产地 | 江苏省苏州市太湖东山、西山地区 |
| 品种 | 主要为碧螺春茶树品种 |
| 采摘时间 | 多为每年春季3月至4月间,以初春嫩芽为主 |
| 外形特征 | 条索紧细卷曲,形似螺旋,色泽银绿带白毫 |
| 香气特点 | 清香高雅,带有花果香或豆香 |
| 汤色 | 清澈明亮,呈黄绿色 |
| 口感滋味 | 鲜爽回甘,醇厚柔和 |
| 制作工艺 | 传统手工炒制,包括杀青、揉捻、干燥等步骤 |
| 储存方式 | 应密封、避光、防潮,适宜低温保存 |
| 饮用建议 | 适合用80-90℃水温冲泡,可多次冲泡,每次间隔2-3分钟 |
| 文化意义 | 是中国十大名茶之一,历史悠久,与太湖文化密切相关 |
洞庭碧螺春不仅是一种饮品,更是一种文化的象征。它凝聚了江南地区的自然风光与人文情怀,是茶文化中不可忽视的一部分。无论是品茗还是收藏,洞庭碧螺春都值得细细品味。


