【浙江龙井茶的简介】浙江龙井茶，简称“龙井”，是中国十大名茶之一，属于绿茶类，因产于浙江省杭州市西湖区的龙井村而得名。龙井茶以其独特的色、香、味、形闻名于世，被誉为“中国名茶之首”。其历史可追溯至唐代，但真正成名是在宋代，并在明清时期达到鼎盛。
龙井茶的制作工艺讲究，主要分为采摘、摊青、杀青、揉捻、干燥等步骤。茶叶外形扁平光滑，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿匀整。龙井茶不仅是一种饮品，更承载了深厚的文化底蕴和传统工艺。
| 项目 | 内容 |
| 茶名 | 浙江龙井茶 |
| 类别 | 绿茶 |
| 产地 | 浙江省杭州市西湖区龙井村及其周边地区 |
| 历史 | 唐代起始，宋代成名，明清鼎盛 |
| 特点 | 外形扁平光滑，色泽翠绿；汤色清澈，香气清高；滋味鲜爽甘醇 |
| 制作工艺 | 采摘 → 摊青 → 杀青 → 揉捻 → 干燥 |
| 风味 | 清香、鲜爽、回甘 |
| 文化意义 | 中国名茶代表，具有深厚的历史与文化价值 |
龙井茶不仅是品饮佳品，更是中国茶文化的重要象征。如今，龙井茶已远销海内外，深受茶友喜爱。无论是日常饮用还是作为礼品赠送，龙井茶都是一个理想的选择。
