干炸小肉丸Q弹弹的做法✨
发布时间：2025-05-08 16:30:21来源：
提起干炸小肉丸，那Q弹的口感总是让人垂涎三尺😋！今天就来分享一下这道美味的小吃做法吧！首先准备新鲜的猪肉，最好选择带有少许肥肉的部分，这样炸出来的肉丸才会更加香嫩多汁🍖。将肉剁成细腻的肉馅，加入适量的盐、酱油和姜末调味，再打入一个鸡蛋增加弹性🥚。
接下来是关键步骤——揉捏！用双手将所有材料充分混合，直到肉馅变得黏稠且有弹性为止💪。为了让肉丸更Q弹，可以适当加入一些淀粉，搅拌均匀后静置片刻⏰。然后用手搓成一个个小肉丸，大小可以根据个人喜好调整。
第三段：热油下锅，待油温升至六七成热时，轻轻放入肉丸炸制🔥。当肉丸表面金黄酥脆时即可捞出沥油，装盘享用！刚出锅的干炸小肉丸外皮酥脆，内里Q弹，咬上一口满嘴留香😍！无论是作为家庭聚餐的小菜还是朋友聚会的零食，都是非常不错的选择哦！快动手试试吧！💪
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
