鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅的做法步骤小吃 🍖🌶️
发布时间：2025-05-07 01:27:43来源：
无论是追剧还是朋友小聚，一盘热气腾腾的麻辣鸭架总是能让气氛更加热烈！今天就来分享一下这道经典小吃的具体做法吧~首先准备好新鲜的鸭架子、鸭脖子和鸭翅，清洗干净后用料酒腌制去腥。接着调制秘制卤水，将花椒、干辣椒、八角等香料放入锅中炒香，加入生抽、老抽、糖和水熬煮成浓郁的汤汁。把处理好的鸭肉放入卤水中，小火慢炖约40分钟，让每一块鸭肉都充分吸收卤汁的精华。出锅前撒上一把芝麻和葱花提香，一份色香味俱全的麻辣鸭肉就完成啦！咬一口满嘴留香，越吃越上瘾，简直是下饭神器！无论是自己享用还是招待客人，都是绝佳选择哦~😋🍴
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