✨炝拌西葫芦丝的做法✨
发布时间：2025-05-04 20:19:04来源：
夏天到了，清爽开胃的小菜必不可少！今天教大家做一道简单又美味的炝拌西葫芦丝 🥒。这道菜不仅颜值高，还超级健康，特别适合喜欢清淡饮食的朋友。
首先，准备好新鲜的西葫芦，洗净后切成细丝，撒上少许盐腌制5分钟，这样可以去除多余水分，让口感更脆爽。（记得用清水冲洗掉多余的盐哦）接着，在锅中倒入适量油，加热至七成热时放入干辣椒和花椒，小火炸出香味后迅速关火，趁热淋在西葫芦丝上，瞬间香气四溢！再加入蒜末、醋、糖、酱油等调味料，搅拌均匀即可。
这道炝拌西葫芦丝酸辣适口，色泽诱人，绝对是夏日餐桌上的亮点！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕
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