【hazel是坚果吗】Hazel（榛子）是一种常见的植物果实，常被误认为是坚果。但实际上，从植物学的角度来看，hazel并不属于严格意义上的“坚果”。为了更清晰地理解这一问题，以下是对hazel的总结与分类对比。
Hazel（榛子）通常指的是榛树（Corylus spp.）所结的果实，其外壳坚硬，内部含有可食用的种子。虽然在日常生活中，人们常将hazel归类为“坚果”，但从植物学和食品科学的角度来看，它并不符合“坚果”的定义。真正的坚果是指由坚硬果皮包裹种子、成熟后不开裂的果实，如杏仁、核桃、栗子等。而hazel属于“干果”或“核果”的一种，其果皮在成熟后会自然开裂，释放出种子。
因此，在营养学和食品分类中，hazel更常被归类为“坚果类食品”，但在植物学上，它并不完全属于“坚果”。
分类对比表：
| 项目 | Hazel（榛子） | 坚果（Nuts） |
| 植物学分类 | 核果（Drupe） | 坚果（Nut） |
| 果皮特性 | 成熟后会开裂，露出种子 | 成熟后不裂开，种子被坚硬果壳包裹 |
| 种子位置 | 种子位于果核内部 | 种子直接嵌入果壳内 |
| 典型例子 | 榛子、山楂 | 杏仁、核桃、腰果、开心果 |
| 食品分类 | 常被归为“坚果类食品” | 纯粹的坚果 |
| 营养成分 | 富含脂肪、蛋白质、维生素E | 含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质 |
结论：
尽管hazel在日常用语中常被称为“坚果”，但从植物学角度来说，它并不属于严格的“坚果”类别。它更准确的分类是“核果”或“干果”。不过，在食品和营养领域，hazel仍被视为一种健康、富含营养的“坚果类食物”。
以上就是【hazel是坚果吗】相关内容，希望对您有所帮助。
