【玉米的热量是按可食用部分】在日常饮食中，了解食物的营养成分对控制热量摄入和保持健康非常重要。玉米作为一种常见的谷物类食物，其热量数据通常是以“可食用部分”为基础进行计算的。这意味着我们所看到的玉米热量值，指的是去除不可食用部分（如玉米皮、玉米须等）后的真实热量含量。

一、玉米热量的基本信息

玉米的热量主要来源于碳水化合物和少量的蛋白质，脂肪含量较低。不同种类的玉米（如甜玉米、糯玉米、老玉米）在热量上略有差异，但总体差异不大。

二、玉米的热量表（按可食用部分计）

> 注：以上数据为常见品种的平均值，具体数值可能因产地、品种及加工方式而略有不同。

三、为什么按“可食用部分”计算？

在食品营养标签或数据库中，热量通常以“可食用部分”来标注，这是为了更准确地反映人们实际摄入的营养成分。例如：

- 玉米皮：虽然属于玉米的一部分，但口感粗糙、难以消化，一般不被食用。

- 玉米须：通常在烹饪前会被去掉，也不具备食用价值。

因此，将热量按可食用部分计算，能够帮助消费者更科学地评估自己的饮食结构和热量摄入。

四、玉米的营养价值

除了热量外，玉米还富含多种营养素：

- 膳食纤维：有助于促进肠道健康；

- 维生素B群：参与能量代谢；

- 抗氧化物质：如叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康有益；

- 镁和钾：有助于调节血压和维持心脏健康。

五、总结

玉米是一种热量适中、营养丰富的食物，适合日常饮食中适量摄入。在查看玉米的热量时，应关注其“可食用部分”的数据，这样能更准确地掌握自身营养摄入情况。无论是作为主食还是配菜，合理搭配玉米都能为身体提供必要的能量和营养支持。

以上就是【玉米的热量是按可食用部分】相关内容，希望对您有所帮助。