【珠海有什么特产小吃】珠海，作为中国南方的海滨城市，不仅有美丽的自然风光，还有丰富多样的地方美食。珠海的小吃种类繁多，既有传统的粤式风味，也有融合了本地特色的创新美味。以下是一些珠海当地非常受欢迎的特产小吃，帮助你更好地了解这座城市的饮食文化。

一、珠海特色小吃总结

珠海的小吃以清淡、鲜美、注重食材原味为特点，尤其以海鲜类和传统点心为主。以下是几款不得不尝的珠海特色小吃：

1. 横琴蚝：珠海横琴岛盛产大蚝，肉质肥嫩，口感鲜甜，是珠海最具代表性的海鲜之一。

2. 斗门重壳蟹：产自斗门区，壳硬肉多，味道鲜美，常被用来清蒸或炒制。

3. 珠海烧鹅：皮脆肉嫩，香气扑鼻，是珠海人日常餐桌上常见的美食。

4. 虾仔肠粉：以虾仁和猪肠为主要配料，搭配特制酱汁，是珠海街头巷尾常见小吃。

5. 葡式蛋挞：受澳门影响，珠海也流行葡式蛋挞，外酥内滑，甜而不腻。

6. 白灼虾：选用新鲜大虾，用热水快速烫熟，保留原汁原味。

7. 煲仔饭：米饭与腊味、鸡蛋等一起在砂锅中焖煮，香喷喷的底部焦香可口。

8. 牛杂汤：由牛肚、牛肺等熬制而成，汤色浓白，味道醇厚。

9. 水牛奶杨枝甘露：使用本地水牛奶制作，口感顺滑，甜度适中，是夏日解暑佳品。

10. 珠海煎堆：一种油炸糯米制品，外脆内软，常配花生碎食用。

二、珠海特产小吃一览表

如果你来珠海旅游，不妨尝试这些地道的小吃，不仅能感受到当地的饮食文化，还能体验到珠海独特的美食魅力。无论是海鲜还是传统点心，都能让你回味无穷。

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