【幼儿园公开课教案:认识水果】一、活动名称：

《认识水果》

二、活动目标：

1. 认知目标： 通过观察、触摸、品尝等方式，让幼儿初步认识常见的水果，如苹果、香蕉、橘子、葡萄等，并能说出它们的名称和基本特征。

2. 能力目标： 培养幼儿的观察能力、动手能力和语言表达能力。

3. 情感目标： 激发幼儿对水果的兴趣，养成爱吃水果、讲卫生的良好习惯。

三、活动准备：

- 各种水果实物（苹果、香蕉、橘子、葡萄、草莓等）

- 水果图片卡若干

- 小篮子或小盘子若干

- 轻音乐背景

- 水果拼图或贴纸材料（可选）

四、活动过程：

1. 导入环节（5分钟）：

教师用欢快的语气说：“小朋友们，今天我们要一起走进一个神奇的果园，那里有好多好吃又好看的水果，你们想不想去看看呢？”接着播放轻柔的音乐，展示水果图片，引导幼儿观察并说出自己知道的水果名称。

2. 认识水果（10分钟）：

教师拿出各种水果实物，逐一展示，并引导幼儿进行观察：

- 苹果：红色的，圆圆的，甜甜的；

- 香蕉：弯弯的，黄色的，软软的；

- 橘子：橙色的，有皮，里面是白色的瓣；

- 葡萄：一串一串的，紫色或绿色的，甜甜的。

在讲解过程中，鼓励幼儿用手摸一摸、闻一闻，激发他们的感官体验。

3. 游戏互动（10分钟）：

游戏一：找朋友

教师出示水果图片卡，幼儿根据图片找到对应的实物水果，看谁反应最快。

游戏二：水果猜猜看

教师描述一种水果的特征，让幼儿猜是什么水果。例如：“我长得很圆，红红的，吃起来甜甜的。”（答案：苹果）

4. 实践操作（10分钟）：

分组进行水果分类游戏，将水果图片按颜色、形状或种类进行分类。教师巡回指导，鼓励幼儿互相交流，分享自己的发现。

5. 总结与延伸（5分钟）：

教师带领幼儿回顾今天认识的水果，提问：“今天我们认识了哪些水果？它们有什么特点？”引导幼儿积极回答。最后，教师鼓励幼儿回家后和爸爸妈妈一起看看家里有没有这些水果，并尝试说说它们的味道。

五、活动延伸：

- 在区域角投放水果模型或图画书，供幼儿自由探索。

- 鼓励幼儿画出自己喜欢的水果，培养艺术兴趣。

- 家园共育：建议家长在家中多提供多样化的水果，帮助幼儿建立健康的饮食习惯。

六、注意事项：

- 确保所有水果干净卫生，避免过敏情况发生。

- 活动中注意安全，防止幼儿误吞小块水果。

- 对于年龄较小的幼儿，可以适当简化教学内容，以直观感受为主。

七、活动反思：

本次活动通过多种感官体验，让幼儿在玩中学、学中乐，增强了他们对水果的认识和兴趣。今后可在活动中加入更多互动元素，如水果拼图、水果儿歌等，进一步丰富教学形式。