饮食建筑作为人们日常生活中的重要组成部分，其设计需要综合考虑多种因素。《饮食建筑设计规范》（JGJ 64-89）从选址、布局到设施配置等多个方面进行了详细规定。例如，选址时需充分考虑周边环境的影响，避免污染源对饮食建筑造成不良影响；在布局上，则强调功能分区明确，便于操作与管理，同时兼顾顾客体验。
此外，该规范还特别关注了饮食建筑内部的卫生条件，提出了严格的卫生要求。这不仅包括厨房区域的清洁标准，也涵盖了餐厅环境的整体卫生状况。通过这些具体而细致的规定，《饮食建筑设计规范》（JGJ 64-89）有效地提高了饮食建筑的服务质量，保障了公众健康。
随着社会经济的发展和人们对生活质量要求的提高，《饮食建筑设计规范》（JGJ 64-89）也在不断修订和完善之中，以适应新的需求和技术进步。尽管如此，这部规范依然是我国饮食建筑设计领域的重要参考依据之一，对于促进整个行业的健康发展具有不可替代的价值。
