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问 面条的汤怎么做好吃

2026-06-01 02:59:49
最佳答案

答

1、材料:意面,肉末,蕃茄丁,木耳;

2、做法:

3、肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀;

4、油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出;

5、另起油锅,入蕃茄丁翻炒;

6、蕃茄丁大火炒成泥后,加入适量水烧开;

7、泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火;

8、意大利面折短一点;

9、锅内水烧开,加盐和少许油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面,中间没有白芯即可;

10、煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干;

11、意面和肉末倒入汤锅内,大火煮开,再稍煮一会,使味道融合即可。

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