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问 嘎啦肉怎么做法

2025-11-26 02:15:33
最佳答案

答

1、材料:花蛤、姜、葱、蒜、九层塔适量、红辣椒适量、酱油适量、酱油膏适量、胡椒粉适量、米酒适量、食用油适量。

2、做法:

3、花蛤用盐水养半天,让它吐沙;

4、葱、姜、蒜切末,红辣椒切菱形片;

5、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香,放下花蛤略炒,盖下锅盖后,加入调味料,视花蛤张开口即加入九层塔起锅。

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