【槐米茶怎么做呢】槐米茶是一种传统的中草药茶饮，具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。它由槐树的花蕾（即槐米）制成，口感清香，适合日常饮用。下面将详细介绍如何制作槐米茶，并提供一份简明易懂的操作流程表格。
一、槐米茶制作步骤总结
1. 采摘槐米：选择新鲜、无虫害的槐米，最好是清晨或傍晚时分采摘，此时槐米含水量较高，品质最佳。
2. 清洗处理：用清水轻轻冲洗槐米，去除杂质和灰尘，注意不要用力搓洗，以免破坏花蕾结构。
3. 晾干水分：将洗净的槐米摊开在干净的竹匾或纱布上，放在阴凉通风处自然晾干，避免阳光直射。
4. 炒制槐米：在锅中加入少量油，放入槐米翻炒至微黄，释放香气，同时去除部分水分，增强茶香。
5. 冷却保存：将炒好的槐米冷却后，密封保存于干燥、避光的容器中，以备冲泡使用。
二、槐米茶制作流程表
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 采摘槐米 | 选择新鲜、无虫害的槐米，最好在清晨或傍晚采摘 |
| 2 | 清洗槐米 | 用清水轻洗，避免用力搓洗 |
| 3 | 晾干水分 | 放在阴凉通风处自然晾干，避免阳光直射 |
| 4 | 炒制槐米 | 锅中加少量油，小火翻炒至微黄，保留香气 |
| 5 | 冷却保存 | 冷却后密封存放于干燥避光容器中 |
三、槐米茶的饮用建议
- 冲泡方法：取适量槐米（约3-5克），用沸水冲泡5-10分钟即可饮用。
- 饮用时间：建议在饭后饮用，有助于消化和吸收。
- 注意事项：孕妇、脾胃虚寒者应慎饮，如有不适，应及时停止饮用并咨询医生。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出一杯清香可口的槐米茶。不仅健康养生，还能体验传统工艺的魅力。
