【广东河源有什么特产】河源，位于广东省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅自然风光优美，而且物产丰富，拥有许多独具地方特色的美食和土特产。无论是游客还是本地人，提到河源，总会想到那些让人垂涎的特色产品。以下是对河源主要特产的总结与介绍。
一、河源特产总结
河源的特产种类繁多，涵盖食品、手工艺品、茶叶等多个类别。其中以客家风味的食品最为出名，如河源米粉、紫金豆腐、龙川米酒等，都是当地人心中的美味代表。此外，河源还盛产多种水果，如荔枝、龙眼、柿子等，品质优良，远近闻名。
二、河源特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点描述 |
| 1 | 河源米粉 | 食品 | 选用优质大米制作，口感细腻，常搭配汤料或炒食，是河源人日常主食之一。 |
| 2 | 紫金豆腐 | 食品 | 以黄豆为主料，采用传统工艺制作，质地嫩滑，味道鲜美，是紫金县的特色食品。 |
| 3 | 龙川米酒 | 饮品 | 用糯米酿造，香甜醇厚，是龙川地区的传统饮品，适合佐餐或待客。 |
| 4 | 和平腐竹 | 食品 | 以黄豆为原料，经多道工序加工而成，口感筋道，是和平县的知名特产。 |
| 5 | 连平鹰嘴桃 | 水果 | 果实饱满，肉质细腻，甜中带酸，是连平县的特色水果，广受市场欢迎。 |
| 6 | 源城山楂 | 水果 | 果实酸甜适口，可制成蜜饯或茶饮，是河源传统的保健食品。 |
| 7 | 东源红茶 | 茶叶 | 产自东源县，香气浓郁，滋味醇厚，是当地重要的经济作物之一。 |
| 8 | 龙川客家糍粑 | 食品 | 用糯米蒸制后捣成团，可煎、可煮，是客家传统节日食品，寓意团圆吉祥。 |
| 9 | 紫金蜂蜜 | 食品 | 产自紫金山区，天然无添加，具有润肺养颜的功效，是健康养生的好选择。 |
| 10 | 河源柿饼 | 食品 | 选用优质柿子晒制而成，甜润可口，是河源的传统干果类特产。 |
三、结语
河源的特产不仅是当地饮食文化的重要组成部分，也是游客体验地道风土人情的窗口。无论是想带一份纪念品回家，还是想品尝正宗的客家风味，河源的特产都能满足你的期待。如果你有机会到访河源，不妨尝试这些特色产品，感受这座城市的独特魅力。
