【馥芮白是什么】“馥芮白”是一个近年来在咖啡爱好者中逐渐流行的术语，它并非传统意义上的咖啡种类，而是指一种以浓缩咖啡为基础，加入大量奶泡的创意饮品。虽然“馥芮白”听起来像是某种特定品牌的咖啡，但实际上它更像是一种制作方式或风格的统称。
以下是对“馥芮白”的详细总结：
一、什么是馥芮白？
馥芮白（Frothy White）是一种以浓缩咖啡为基底，搭配大量奶泡制成的咖啡饮品。它的特点是口感绵密、奶香浓郁，且表面覆盖一层厚厚的奶泡，类似于卡布奇诺，但奶泡比例更高，咖啡味相对更淡。
与传统的拿铁相比，馥芮白的奶泡更厚、更轻盈，整体口感更加顺滑，适合喜欢奶香浓郁、咖啡味较淡的人群。
二、馥芮白的特点
| 特点 | 描述 |
| 基础原料 | 浓缩咖啡（Espresso） |
| 添加物 | 鲜奶或植物奶 |
| 奶泡比例 | 较高，通常占饮品体积的一半以上 |
| 口感 | 绵密、顺滑、奶香浓郁 |
| 咖啡浓度 | 相对较低，更适合不习惯浓咖啡的人 |
| 外观 | 表面有厚实的奶泡层，颜色偏白 |
三、馥芮白与类似饮品的区别
| 饮品 | 奶泡比例 | 咖啡浓度 | 口感特点 |
| 馥芮白 | 高 | 中等 | 奶香浓郁，口感绵密 |
| 拿铁 | 中等 | 中等 | 奶香与咖啡平衡 |
| 卡布奇诺 | 高 | 中等 | 奶泡与咖啡比例接近 |
| 美式 | 低 | 低 | 咖啡味重，奶味少 |
四、如何制作馥芮白？
1. 准备浓缩咖啡：使用意式咖啡机萃取一份双份浓缩咖啡（约30ml）。
2. 打发奶泡：将牛奶加热至60-70℃，使用奶泡器打出细腻丰富的奶泡。
3. 混合：将打好的奶泡倒入浓缩咖啡中，保留部分奶泡用于装饰。
4. 装饰：可在表面撒上可可粉或肉桂粉增加风味。
五、适合人群
- 喜欢奶香浓郁的咖啡爱好者
- 不习惯浓咖啡味道的人
- 寻找口感柔和、顺滑饮品的人群
六、总结
馥芮白是一种以浓缩咖啡为基底，搭配大量奶泡的创意咖啡饮品。它结合了咖啡的香气和牛奶的柔滑，口感独特，适合各类咖啡爱好者尝试。虽然名称听起来像品牌，但实际上它是咖啡制作的一种风格，具有较高的灵活性和个性化空间。
如果你喜欢奶香十足、口感绵密的咖啡，不妨尝试一杯馥芮白，或许会成为你新的最爱。
