【茶叶金骏眉是什么茶】金骏眉，作为中国红茶中的珍品，近年来在茶界备受关注。它不仅以其独特的风味和高品质受到茶友的喜爱，更因其稀有性和制作工艺而成为高端茶市场的代表之一。下面将从多个角度对“茶叶金骏眉是什么茶”进行总结，并以表格形式呈现关键信息。
一、金骏眉的基本介绍
金骏眉属于正山小种红茶的一种，产自福建省武夷山桐木关一带。它由全芽头制成，外形细长如眉，色泽金黄，因此得名“金骏眉”。金骏眉的诞生源于2005年，是传统正山小种红茶工艺与现代制茶技术相结合的产物。
二、金骏眉的特点
1. 外形：条索紧细匀整，色泽金黄带金毫。
2. 香气：干茶有淡淡花果香，冲泡后香气高扬，带有蜜糖和兰花香。
3. 汤色：汤色金黄明亮，清澈透亮。
4. 口感：滋味醇厚甘甜，回甘明显，喉韵悠长。
5. 叶底：嫩匀鲜活，呈红亮柔软状。
三、金骏眉的制作工艺
金骏眉的制作工艺非常讲究，主要包括以下几个步骤：
- 采摘：只采春季初发的一芽一叶，要求新鲜、完整。
- 萎凋：通过自然或人工方式使茶叶失去部分水分。
- 揉捻：促进茶叶内含物质的释放。
- 发酵：控制温度和湿度，使茶叶发生氧化反应。
- 干燥：通过炭焙或烘干的方式固定品质。
四、金骏眉的等级与价格
由于金骏眉的原料严格、工艺复杂，市场上分为不同等级，价格也差异较大。
| 等级 | 原料标准 | 价格范围（每500g） |
| 特级 | 全芽头，无杂质 | 1000元以上 |
| 一级 | 一芽一叶，少量芽头 | 600-1000元 |
| 二级 | 一芽二叶，芽头较少 | 300-600元 |
| 普通级 | 叶片较多，芽头少 | 100-300元 |
五、金骏眉的饮用建议
- 水温：建议使用95℃左右的热水冲泡。
- 器具：紫砂壶或玻璃杯均可，以保持茶香。
- 次数：可冲泡5-7次，后期茶味逐渐变淡。
- 搭配：适合单独饮用，也可搭配点心、甜品等。
六、金骏眉的文化意义
金骏眉不仅是茶叶，更是中国茶文化中的一颗明珠。它承载着传统制茶技艺，也体现了现代茶产业的发展方向。随着消费者对高品质生活的追求，金骏眉逐渐成为高端礼品和收藏品的重要选择。
总结
金骏眉是一种源自福建武夷山的高端红茶，以其独特的外形、丰富的香气和醇厚的口感深受茶友喜爱。其制作工艺精细，品质优良，是红茶中的佼佼者。无论是日常饮用还是作为礼品赠送，金骏眉都具有很高的价值。
表格总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 红茶（正山小种） |
| 产地 | 福建省武夷山桐木关 |
| 外形 | 条索紧细，金黄显毫 |
| 香气 | 花果香、蜜糖香、兰花香 |
| 汤色 | 金黄明亮 |
| 口感 | 醇厚甘甜，回甘明显 |
| 叶底 | 红亮柔软，嫩匀鲜活 |
| 制作工艺 | 采摘→萎凋→揉捻→发酵→干燥 |
| 价格范围 | 根据等级不同，从100元到上千元不等 |
| 饮用建议 | 95℃水温，可冲泡5-7次 |
| 文化意义 | 代表传统与现代结合的高端红茶 |
