【酵素的酵读音读书么是jiao还是xiao】“酵素”这个词在日常生活中越来越常见，尤其是在健康、美容和食品领域。但很多人在遇到“酵”这个字时，常常会疑惑它的正确读音到底是“jiào”还是“xiào”。本文将从字义、用法以及常见误读等方面进行总结，并以表格形式清晰展示答案。
一、
“酵素”中的“酵”字，是一个多音字，在不同的语境中有不同的读音。但在“酵素”这个词中，“酵”的正确读音是 jiào，而不是 xiào。这一点在现代汉语词典和规范用法中都有明确标注。
“酵素”一词源自日语，原意为“发酵物质”，在中文中被广泛用于指代含有酶类物质的天然产物，如水果酵素、蔬菜酵素等。这类产品通常通过自然发酵过程制成，具有促进消化、调节肠道等功能。
虽然“酵”在某些方言或旧式读法中可能被读作“xiào”，但在标准普通话中，它应读作 jiào。因此，在正式场合或书面表达中，建议使用“jiào sù”这一读音。
二、表格对比
| 字 | 正确读音 | 常见误读 | 说明 |
| 酵 | jiào | xiào | 在“酵素”中应读“jiào”，“xiào”为误读 |
| 素 | sù | sū | “素”在“酵素”中读“sù”，无争议 |
三、补充说明
1. 多音字辨析：
“酵”在其他词语中也可能出现，例如“发酵（fā jiào）”、“酵母（jiào mǔ）”，这些词中的“酵”都读作 jiào，与“酵素”一致。
2. 方言影响：
在一些地区方言中，“酵”可能被读作“xiào”，但这属于地方性发音，不属于标准普通话。
3. 网络与口语中的误读：
由于网络语言和口语习惯的影响，部分人可能会误读为“xiào”，但在正式写作或交流中仍应以“jiào”为准。
四、结语
“酵素”的“酵”字在标准普通话中读作 jiào，并非“xiào”。了解并掌握正确的读音，有助于我们在日常交流和写作中更加准确地表达，避免因发音错误而引起误解。希望本文能帮助大家正确理解“酵素”一词的读音问题。
