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flatwhite和拿铁区别是什么

更新时间:发布时间: 作者:及刻

flatwhite和拿铁区别是什么】Flat White 和拿铁(Cappuccino)都是常见的意式咖啡饮品,但它们在风味、奶泡比例和口感上有着明显的差异。对于咖啡爱好者来说,了解这两者的区别有助于选择更符合自己口味的咖啡。

Flat White 是一种源自澳大利亚和新西兰的咖啡饮品,其特点是使用双份浓缩咖啡(Double Shot)作为基底,搭配少量的微泡牛奶(Microfoam),整体口感更加浓郁、顺滑,奶泡较薄,更能突出咖啡本身的风味。而拿铁(通常指 Cappuccino)则以浓缩咖啡为基础,加入较多的蒸汽牛奶和丰富的奶泡,口感更为绵密、柔和,奶香更浓。两者在奶泡厚度、牛奶与咖啡的比例以及整体风味上都有明显不同。

对比表格:

项目 Flat White 拿铁(Cappuccino)
基础咖啡 双份浓缩咖啡(Double Shot) 单份或双份浓缩咖啡
牛奶类型 微泡牛奶(Microfoam) 蒸汽牛奶
奶泡厚度 较薄 较厚
奶油比例 约1/3的牛奶 + 2/3的微泡奶 约1/3牛奶 + 1/3奶泡 + 1/3牛奶
风味特点 咖啡味更突出,口感浓郁 奶香浓郁,口感柔和
容量 通常为150-200ml 通常为150-200ml
出现地区 澳大利亚、新西兰 意大利
适合人群 喜欢咖啡原味的人 喜欢奶香和绵密口感的人

通过以上对比可以看出,Flat White 更加注重咖啡本身的风味,而拿铁则更强调牛奶与咖啡的平衡。如果你喜欢浓郁的咖啡感,可以选择 Flat White;如果偏爱奶香和细腻口感,拿铁会是更好的选择。

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