随着科技的进步和生活节奏的加快，人们对热水的需求也越来越高。即热式电热水器作为一种新型的热水器产品，以其快速加热、节能环保等优点受到了消费者的青睐。然而，任何事物都有两面性，即热式电热水器也不例外。本文将从多个角度探讨其存在的缺点。

首先，即热式电热水器对电力供应的要求较高。由于它需要在短时间内完成大量的热水加热工作，因此对家庭电路的负荷提出了较高的要求。如果家中原有的电线规格较小或电路老化，可能会导致使用过程中出现跳闸甚至烧毁线路的情况。因此，在安装即热式电热水器之前，用户需要提前检查并升级家中的电路系统，这无疑增加了额外的成本。

其次，即热式电热水器的价格相对较高。相较于传统的储水式电热水器，即热式产品的制造工艺更为复杂，技术含量也更高，所以市场售价普遍偏高。对于预算有限的家庭来说，这可能是一个不小的负担。此外，由于其内部结构较为精密，一旦发生故障，维修费用也会相应增加，进一步提高了长期使用的成本。

再者，即热式电热水器的工作稳定性受到环境因素的影响较大。例如，在冬季低温条件下，水温提升的速度会明显变慢；而在夏季高温季节，则可能出现出水过烫的现象。这些问题都需要通过调整设备参数来解决，但操作不当反而可能导致安全隐患。另外，频繁开关机还会加剧设备磨损，缩短使用寿命。

最后，即热式电热水器的安全性能虽然得到了很大程度上的保障，但仍存在一定的风险。比如，在电压波动较大的情况下，如果没有完善的保护措施，就有可能造成漏电事故。同时，由于水流速度直接影响到加热效果，一旦管道堵塞或者进水口被异物卡住，也可能引发一系列连锁反应，影响正常使用。

综上所述，尽管即热式电热水器具备诸多优势，但在实际应用中也存在不少不足之处。消费者在选购时应综合考虑自身需求与实际情况，权衡利弊后再做决定。同时，建议定期维护保养设备，确保其处于良好状态，以最大程度地发挥其功能并延长使用寿命。