【好吃又简单芝士焗饭做法】芝士焗饭是一道深受大众喜爱的家常美食，口感丰富、香气浓郁，制作起来也非常简单。无论是作为主食还是下午茶点心，都非常合适。下面将为大家总结一份“好吃又简单芝士焗饭”的做法，方便大家快速掌握。
一、
芝士焗饭的核心在于米饭和芝士的搭配，通过烤箱或平底锅加热，让芝士融化并覆盖在米饭上，形成一层香浓的外层。整个过程不需要复杂的步骤，只需准备好基础食材即可完成。以下是具体的做法与所需材料，适合新手操作，且味道不输餐厅出品。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 米饭（隔夜饭最佳）、马苏里拉芝士（或其他融芝士）、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、黑胡椒、葱花/香菜（可选） |
| 辅料 | 洋葱丁、火腿丁、胡萝卜丁、青豆等（可选，增加口感和营养） |
| 工具 | 烤盘、烤箱、炒锅、勺子、碗 |
| 步骤 | 1. 将米饭提前煮好，放凉备用。 2. 在锅中加入黄油，炒香洋葱、火腿、蔬菜等。 3. 加入米饭翻炒均匀，加盐、黑胡椒调味。 4. 倒入适量牛奶，搅拌至米饭微湿润。 5. 将米饭铺在烤盘中，撒上芝士碎。 6. 放入预热好的烤箱，180℃烤10-15分钟，芝士呈现金黄色即可。 7. 出炉后撒上葱花或香菜，稍等片刻再食用。 |
三、小贴士
- 使用隔夜饭可以让米饭更干爽，不易粘连。
- 芝士可以选择马苏里拉、切达或混合芝士，根据个人口味调整。
- 若没有烤箱，也可用平底锅加热，盖上盖子焖煮几分钟，同样能获得美味效果。
- 可根据喜好添加培根、虾仁等配料，提升风味层次。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一道香喷喷的芝士焗饭。不仅好吃，还非常适合作为家庭餐点或朋友聚会的小吃。动手试试吧！
