【桂花茶的做法详解】桂花茶是一种清香宜人的饮品，不仅味道独特，还具有一定的养生功效。制作桂花茶的过程简单，但要想泡出香甜可口的茶汤，需要注意选材、处理和冲泡技巧。以下是对桂花茶做法的详细总结。
一、桂花茶制作步骤总结
1. 选择新鲜桂花：挑选无污染、颜色金黄、香气浓郁的桂花。
2. 清洗桂花：用清水轻轻冲洗，去除杂质和灰尘。
3. 晾干或烘干：自然晾干或使用低温烘干，避免高温破坏香气。
4. 与茶叶混合：将干燥的桂花与绿茶、乌龙茶等搭配，比例根据个人口味调整。
5. 密封保存：放入干燥、避光的容器中保存，防止受潮变质。
6. 冲泡方法：取适量桂花茶，用80℃左右的热水冲泡，静置3-5分钟即可饮用。
二、桂花茶制作材料与工具表
| 材料/工具 | 说明 |
| 新鲜桂花 | 选择无农药残留、香气浓郁的桂花 |
| 茶叶（如绿茶、乌龙茶） | 根据个人口味选择，建议选用清香型茶叶 |
| 清水 | 用于清洗桂花和冲泡 |
| 筛网或滤网 | 用于过滤洗好的桂花 |
| 晾晒容器 | 如竹匾、纱布袋等，用于晾干桂花 |
| 密封罐 | 用于存放制好的桂花茶，保持干燥 |
| 壶/茶杯 | 冲泡用具，建议使用玻璃壶便于观察茶色 |
三、桂花茶制作小贴士
- 桂花不宜长时间浸泡，以免影响口感。
- 若想增加甜味，可在冲泡时加入少量蜂蜜。
- 自制桂花茶最好在短时间内饮用，以保证风味最佳。
- 不同种类的茶叶搭配桂花会带来不同的风味体验，可多尝试。
通过以上步骤和注意事项，你可以轻松在家制作出香气扑鼻、口感清新的桂花茶。无论是日常饮用还是招待客人，都是一道不错的选择。
