【电烤箱烤鸡翅中的做法是什么】电烤箱烤鸡翅是一道简单又美味的家常菜，尤其适合喜欢香脆口感的朋友。通过合理的步骤和调料搭配，可以让鸡翅外皮酥脆、内里多汁。以下是详细的制作方法总结。
一、
使用电烤箱烤鸡翅的关键在于腌制和温度控制。首先将鸡翅洗净并用刀划几刀，方便入味。接着用适量的盐、黑胡椒、料酒、生抽等调料进行腌制，时间建议在30分钟以上，以确保味道充分渗透。腌好后放入预热好的烤箱中，根据烤箱功率调整温度和时间，一般为180℃左右烤20-25分钟，中途翻面一次，使两面受热均匀。最后撒上孜然粉或辣椒粉增加风味，即可享用。
二、电烤箱烤鸡翅的做法步骤表
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备鸡翅 | 选择新鲜鸡翅，清洗干净，用刀在表面划几刀 |
| 2 | 腌制鸡翅 | 加入盐、黑胡椒、料酒、生抽、蒜末等调料，腌制30分钟以上 |
| 3 | 预热烤箱 | 将烤箱预热至180℃（可根据自家烤箱情况微调） |
| 4 | 放入鸡翅 | 将腌好的鸡翅放在烤盘上，刷一层食用油防止粘连 |
| 5 | 烘烤鸡翅 | 放入预热好的烤箱，180℃烤20-25分钟，中途翻面一次 |
| 6 | 撒调味料 | 烤好后取出，撒上孜然粉、辣椒粉或葱花增香 |
| 7 | 完成 | 稍等几分钟再食用，口感更佳 |
通过以上步骤，你可以轻松在家做出美味的电烤箱烤鸡翅。不仅操作简单，还能保证鸡翅的口感和营养。适合家庭聚餐或朋友聚会时制作，既健康又美味。
