【红枣花生汤的做法】红枣花生汤是一道营养丰富、口感香甜的传统汤品，尤其适合秋冬季节饮用。它不仅具有补血养颜、健脾安神的功效，还能增强体质，适合各个年龄段的人群食用。下面将为大家详细总结红枣花生汤的制作方法，并以表格形式展示所需材料和步骤。
一、食材准备（5人份）
| 食材 | 用量 |
| 红枣 | 10颗左右 |
| 花生 | 50克 |
| 红糖 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
| 枸杞 | 少许（可选） |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将红枣洗净，去核；花生提前浸泡2小时，去除红衣。 |
| 2 | 将红枣、花生放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。 |
| 3 | 加入适量红糖，搅拌均匀，继续煮10分钟至糖完全融化。 |
| 4 | 最后可加入少许枸杞，再煮5分钟即可关火。 |
| 5 | 盛出后趁热饮用，味道更佳。 |
三、小贴士
- 红枣去核是为了避免口感过于硬涩，同时也能让汤更易吸收。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加花生的用量。
- 红糖可根据个人口味调整，也可用冰糖代替。
- 汤品最好现做现喝，存放时间不宜过长。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一碗温暖又滋补的红枣花生汤了。无论是作为早餐、下午茶还是餐后甜汤，都是不错的选择。
