【椰蓉牛奶小方的做法】椰蓉牛奶小方是一款口感细腻、香甜可口的中式甜点，适合家庭制作，尤其受到小朋友和甜食爱好者的喜爱。它主要由牛奶、椰蓉、糯米粉等材料制成，制作过程简单，成品柔软有弹性，是日常生活中一道美味又健康的点心。
以下是对“椰蓉牛奶小方的做法”的总结与详细步骤说明：
一、材料准备
| 材料 | 用量（单位：克） |
| 牛奶 | 250 |
| 椰蓉 | 50 |
| 糯米粉 | 80 |
| 白砂糖 | 30 |
| 食用油 | 15 |
| 水 | 50 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将牛奶、白砂糖和食用油混合，搅拌均匀，加热至微沸后关火。 |
| 2 | 加入糯米粉，快速搅拌成无颗粒的面糊，避免结块。 |
| 3 | 倒入铺好油纸的模具中，表面撒上椰蓉。 |
| 4 | 放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，用牙签插入中间无面糊即可取出。 |
| 5 | 冷却后脱模，切成小方块即可食用。 |
三、小贴士
- 牛奶建议使用全脂牛奶，口感更香浓。
- 蒸的时间根据模具大小适当调整，避免过老或过生。
- 可根据个人口味加入少量香草精或椰浆提升风味。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味的椰蓉牛奶小方了。不仅操作简单，而且食材常见，非常适合家庭烘焙爱好者尝试。
