1、凉粉果一般份成熟。成熟的果实具有补肾固精、清热利湿、活血和催乳的功效，常用于遗精、阳痿、乳汁不通、闭经等症状。
2、一、凉粉果价值
3、食用价值
4、制作凉粉。将种子粉碎与果皮和宿存花被的粉碎物一起制凉粉和提取果胶。食用时，将瘦果的宿存花被和粉碎或捣碎的瘦果种子放入纱布袋，在降开水巾澄泡揉搓。不需添加任何物质，就会自行凝球。晶莹别透，细嫩。优质的保健食品雄隐头果可在花期采花粉。
5、园林价值
6、由于薛荔的不定根发达。攀缘及生存适应能，在园林绿化方面可用于垂直绿化、囊化山百、护垃、护堤，既可保持水土。观赏价值高。
7、二、凉粉果鉴别方法
8、茎横切面最外为木栓层。皮层的外侧有断续环
