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问 汉堡包的做法大全

2025-12-02 21:44:43
最佳答案

答

1、混合原料除白芝麻和牛奶以外的所有原料,揉至能拉出薄膜,放至温暖湿润处,等待发酵。

2、面团发至大,手指沾面粉戳孔,面团不回缩不塌陷,就发好了。

3、将面团按压排气,分成,揉圆后放入学厨不粘汉堡模,等待最后发酵。

4、面团发至原来的大,表面刷牛奶,撒芝麻。

5、烤箱预热,中层上下火烤钟,烤至表面金黄即可出炉,脱模,等待面包冷却。

6、火腿切片,煎制。

7、将汉堡坯横切开,抹沙拉酱,依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司,盖上顶部的面包即可完成。

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