【坚果都有哪些品种】坚果是一种常见的健康食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是日常饮食中不可或缺的一部分。不同种类的坚果在营养成分、口感和用途上各有特点。下面是对常见坚果品种的总结。
一、常见坚果品种分类
1. 树坚果：生长在树木上的果实，通常外壳坚硬，内部为可食用部分。
2. 种子类坚果：虽然严格意义上不属于传统意义上的“坚果”，但在日常生活中常被归类为坚果使用。
二、主要坚果品种介绍（按常见程度排序）
| 序号 | 坚果名称 | 英文名称 | 主要产地 | 营养特点 | 常见用途 |
| 1 | 杏仁 | Almond | 美国、伊朗 | 富含维生素E、钙、膳食纤维 | 直接食用、烘焙、制作酱料 |
| 2 | 榛子 | Hazelnut | 土耳其、美国 | 含有丰富不饱和脂肪酸、镁 | 烘焙、甜点、巧克力 |
| 3 | 栗子 | Chestnut | 中国、欧洲 | 碳水化合物含量高，低脂肪 | 煮食、烤制、做糕点 |
| 4 | 开心果 | Pistachio | 伊朗、美国 | 含有抗氧化物质、叶黄素 | 零食、甜点、沙拉 |
| 5 | 腰果 | Cashew | 印度、越南 | 含有铜、镁、维生素K | 炒制、制作酱料、甜点 |
| 6 | 松子 | Pine Nut | 中国、俄罗斯 | 富含不饱和脂肪酸、维生素B族 | 制作意大利面、蛋糕、零食 |
| 7 | 夏威夷果 | Macadamia | 澳大利亚、夏威夷 | 高脂肪、高热量，但含有丰富的单不饱和脂肪 | 直接食用、烘焙、甜点 |
| 8 | 巴旦木 | Apricot Kernel | 中国、土耳其 | 类似杏仁，但更偏苦味 | 烘焙、糖果、药用 |
| 9 | 花生 | Peanut | 中国、美国 | 属于豆科植物，但常被当作坚果使用 | 炒制、做花生酱、零食 |
| 10 | 葵花籽 | Sunflower Seed | 中国、俄罗斯 | 富含维生素E、镁、锌 | 直接食用、做零食、烘焙 |
三、小结
坚果种类繁多，每种坚果都有其独特的风味和营养价值。选择适合自己的坚果，不仅可以满足味蕾，还能为身体提供必要的营养。在日常饮食中，建议适量摄入多种坚果，以达到营养均衡的目的。
需要注意的是，虽然坚果营养丰富，但它们也含有较高的热量，因此应控制每日摄入量，避免过量食用导致肥胖或其他健康问题。
