【桂林特产有哪些土特产】桂林，位于中国广西壮族自治区，以其独特的自然风光和丰富的历史文化闻名。除了山水甲天下的美景，桂林还拥有众多独具地方特色的土特产，深受游客和本地居民的喜爱。这些特产不仅体现了当地的文化特色，也承载着桂林人民的生活智慧。

下面是一份关于桂林主要土特产的总结，结合了传统与现代的风味，帮助您全面了解桂林的“味道”。

一、桂林特产总结

1. 桂林米粉

桂林米粉是桂林最具代表性的美食之一，以其独特的卤水汤底和爽滑的米粉而著称。米粉搭配酸笋、豆芽、花生等配料，口感丰富，令人回味无穷。

2. 三花酒

三花酒是桂林的传统白酒，因酒质清澈、香气浓郁而得名。它以优质高粱为原料，采用传统酿造工艺，是当地人待客的重要饮品。

3. 桂林腐乳

桂林腐乳是一种发酵豆制品，色泽红润、香味浓郁，常用于佐餐或调味。其制作工艺历史悠久，风味独特。

4. 桂林柿饼

桂林的柿子品质优良，晒制后的柿饼甜而不腻，是健康零食的代表。尤其在秋季，柿饼成为当地的一大特色产品。

5. 桂林罗汉果

罗汉果被誉为“东方神果”，具有清热润肺、止咳化痰的功效。桂林是罗汉果的主要产地之一，其果实被广泛用于茶饮和中药材中。

6. 桂林香米

桂林香米因香味浓郁、口感软糯而备受推崇。它是当地农户种植的传统稻种，常用于制作米饭或糕点。

7. 桂林辣椒酱

桂林辣椒酱以鲜辣开胃、风味独特著称，是当地家庭餐桌上的常见调味品，也是送礼佳品。

8. 桂林山楂糕

山楂糕是用山楂果熬制而成的甜点，酸甜适口，具有助消化的作用，是老少皆宜的小吃。

二、桂林特产一览表

以上就是桂林一些主要的土特产介绍。无论是作为伴手礼还是日常品尝，这些特产都能让您感受到桂林的独特魅力。如果你有机会到桂林旅游，不妨带一些回家，体验地道的桂林风味。