【枸杞猪肉猪肝汤的做法】枸杞猪肉猪肝汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，尤其适合秋冬季节饮用。它不仅具有补血养颜的功效，还能增强体质、促进消化。下面将从食材准备、烹饪步骤和营养价值三个方面进行总结，并以表格形式展示。
一、
枸杞猪肉猪肝汤的主要食材包括：猪肉（建议选用瘦肉）、猪肝、枸杞、姜片、料酒等。制作过程中需要注意猪肝的处理方式，避免腥味过重；同时，枸杞不宜久煮，以免失去营养成分。整道汤品口感清淡，适合全家人享用。
在烹饪时，先将猪肉和猪肝焯水去腥，再与枸杞、姜片一同炖煮，最后加入适量调料调味即可。整个过程约需1小时左右，可根据个人口味调整炖煮时间。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 枸杞猪肉猪肝汤 |
| 主要食材 | 猪肉（瘦肉）、猪肝、枸杞、姜片、料酒、盐、清水 |
| 功效 | 补血养颜、增强体质、促进消化 |
| 烹饪时间 | 约1小时 |
| 做法步骤 | 1. 猪肉和猪肝切块，焯水去腥 2. 姜片爆香后加入清水煮沸 3. 放入猪肉和猪肝炖煮30分钟 4. 加入枸杞再煮10分钟 5. 最后加盐调味即可 |
| 注意事项 | - 猪肝需提前浸泡并反复冲洗，去除血水 - 枸杞不宜长时间煮，影响营养 - 可根据口味添加其他配料如红枣、党参等 |
通过合理搭配食材与掌握正确的烹饪方法，枸杞猪肉猪肝汤不仅能提升家庭餐桌的美味度，还能为身体提供丰富的营养支持。是一道值得尝试的健康汤品。
