【花生糕是哪的特产】花生糕是一种传统的中式点心，口感香脆、甜而不腻，深受许多人的喜爱。它不仅在日常生活中常被作为零食食用，也常出现在节日或喜庆场合中。那么，花生糕到底是什么地方的特产呢？下面将为大家详细总结。
一、花生糕简介
花生糕是以花生为主要原料，配以糯米粉、糖等辅料制成的一种传统糕点。其制作方法多样，有的采用蒸制，有的采用炸制，不同地区的做法略有差异，但都保留了花生的香味和糕点的酥脆感。
二、花生糕的产地与特色
花生糕并非某一特定地区的专属特产，但在一些地方因其独特的制作工艺和风味而广受欢迎。以下是几个以花生糕闻名的地区及其特点：
| 地区 | 特色说明 |
| 江苏扬州 | 扬州花生糕以香甜酥脆著称，通常为油炸型，外层金黄，内里软糯。 |
| 四川成都 | 成都花生糕口味偏甜，常搭配芝麻使用，口感丰富，具有地方特色。 |
| 广东潮汕 | 潮汕花生糕多为蒸制，口感细腻，甜度适中，是当地常见的小吃之一。 |
| 北京 | 北京的花生糕多为传统做法，常作为节庆食品，如春节、中秋等。 |
| 福建漳州 | 漳州花生糕制作讲究，选用优质花生，口感酥脆，是当地的传统名点。 |
三、总结
虽然花生糕在全国各地都有分布，但真正将其发展为特色小吃并广为人知的，主要集中在江苏、四川、广东、北京和福建等地。这些地方根据本地口味和习惯对花生糕进行了改良，使其更具地域特色。因此，可以说花生糕是多个地区的共同特产，尤其在上述地区更为出名。
如果你喜欢花生糕，不妨尝试一下不同地区的风味，体验其中的多样性与美味。
