在企业经营管理中，成本会计扮演着至关重要的角色，它是企业管理的重要组成部分之一。而在这一体系中，成本会计的最基础职能究竟是什么？从选项来看，A项“成本预测”强调的是对未来成本趋势的分析与判断；B项“成本决策”则更侧重于根据现有信息进行科学合理的决策制定；而C项“成本核算”，作为一项具体且不可或缺的工作环节，无疑是最为基础的核心职能。
成本核算是指通过系统化的方法对企业生产经营过程中发生的各项费用进行归集、分配和计算的过程。这一过程不仅能够准确反映企业的实际生产成本，还为企业管理者提供了科学依据，以便他们更好地控制成本、优化资源配置并提升经济效益。可以说，没有准确的成本核算，其他如成本预测或成本决策都将缺乏可靠的数据支持。
因此，在成本会计体系中，“成本核算”不仅是其核心所在，也是后续所有工作的前提条件。它如同一座桥梁，连接着理论与实践，确保企业在复杂多变的市场环境中能够稳健前行。
综上所述，正确答案应为：C、成本核算。
