🌸 金针菇泡菜巴沙鱼的做法 🍲
发布时间:2025-04-20 20:33:01来源:
有没有想过用简单食材做出一道酸辣开胃的快手菜?试试这道金针菇泡菜巴沙鱼吧!😋
首先准备好材料:新鲜的巴沙鱼片、金针菇、韩式泡菜、葱姜蒜和辣椒酱。先把巴沙鱼片用少许盐和淀粉腌制一下,这样口感更嫩滑。接着热锅凉油,爆香葱姜蒜,再加入泡菜翻炒出香味。🌶️ 接着倒入适量清水或高汤,放入金针菇煮至软烂,最后加入巴沙鱼片快速滑散,避免久煮影响鲜嫩度。💡
调味也很关键,可以加入一勺韩式辣椒酱提味,再撒上点白芝麻点缀。✨ 出锅后香气四溢,酸辣适口,金针菇吸收了泡菜的精华,巴沙鱼片滑嫩无比。配上一碗米饭,简直是灵魂搭配!🍚
快动手试试吧,简单又美味,家人一定爱!🍴✨
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