自制半发面油酥饼的做法 🥖🍳
发布时间：2025-04-20 18:32:49来源：
😊 想要享受外酥内软的美味油酥饼吗？今天就教大家制作一款既简单又美味的半发面油酥饼！这款饼结合了发面饼的松软和死面饼的劲道，咬一口满嘴香，特别适合早餐或下午茶。准备好面粉、酵母、水和一些常用的调味料，咱们就开始吧！
🍴 制作半发面油酥饼的第一步是准备面团。将适量的面粉与酵母混合后加水揉成光滑的面团，然后盖上湿布发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时，具体时间视温度而定哦！趁着发酵的时间，我们可以准备油酥馅料，用葱花、盐和热油搅拌均匀，香味立刻扑鼻而来。
第三段：🔥 发酵好的面团排气后擀成长方形薄片，均匀地抹上油酥馅料，然后卷起切成小剂子，两头捏紧再压扁成饼状。平底锅中放少许油，将饼放入小火慢慢煎至两面金黄即可。整个过程简单易操作，厨房小白也能轻松上手！
第四段：😋 成品出炉后，香气四溢，外皮酥脆，内里柔软，每一口都是幸福的味道！无论是搭配豆浆还是粥，都超级美味。快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🌟
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