🐟红烧鳗鱼尾的做法 🍳
发布时间：2025-04-20 07:43:16来源：
想吃一道既简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道香喷喷的红烧鳗鱼尾！鳗鱼肉质鲜嫩，富含营养，特别适合搭配浓郁酱汁，让每一口都充满幸福感～
首先准备好食材：新鲜的鳗鱼尾、生姜、蒜头、葱，还有必不可少的酱油、料酒和糖。第一步是处理鳗鱼尾，用清水洗净后稍微沥干水分，然后撒上少许盐腌制一会儿，这样可以去腥提味哦！接着起锅热油，放入姜片爆香，再把鳗鱼尾下锅煎至两面金黄。接着倒入适量料酒去腥增香，加入热水没过鱼尾，再放上几颗冰糖，调入生抽和老抽，让颜色更加诱人。最后撒上葱花点缀，小火慢炖15分钟即可出锅！✨
成品色泽红亮，香气扑鼻，筷子一夹就能感受到鱼肉的细腻弹滑～配上一碗白米饭，简直绝配！快来试试吧，保证让你回味无穷～🍴💕
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