✨简易家庭蛋糕的制作方法？快来试试吧！💖
发布时间：2025-04-14 18:39:58来源：
准备材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。👩🍳
第一步：分离蛋黄和蛋白。将蛋白放入无水无油的碗中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡，分三次加入细砂糖，继续搅打至干性发泡，即提起打蛋器有直立的小尖角。🌟
第二步：蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，翻拌至无颗粒的面糊。接着取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再倒回剩余的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。👀
第三步：将面糊倒入模具，轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火150度烤约50分钟。出炉后立即倒扣冷却，脱模即可享用美味的家庭蛋糕啦！🍴
快动手试试吧，简单又美味，适合全家人一起分享哦！🎉
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