🍖 家庭自制牛排怎么做 🍴🍴
发布时间:2025-04-08 07:28:12来源:
周末想吃牛排?但又不想出门排队等位?没关系!今天教你轻松搞定家庭版牛排餐 🥰!首先,选一块优质的牛排是关键,推荐西冷或菲力,肉质更嫩滑✨。提前从冰箱取出牛排回温至室温,这样煎的时候受热更均匀哦~
接着,用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟,让调味更入味💥。平底锅烧热后加入少量橄榄油,放入牛排,中火每面煎2-3分钟(根据厚度调整时间),表面焦香四溢时即可出锅。静置3分钟再切开,汁水锁得更好!
配菜也很重要,烤点蘑菇、芦笋,再来份土豆泥,营养均衡又美味😋。最后淋上一点红酒酱或黄油蒜蓉汁,简直绝了🍷。一家人围坐一起享用,幸福感爆棚💖!快试试吧,动手做一顿属于你们的私房牛排大餐~
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