芥末凉拌木耳的家常做法 🍴✨美食杰芥末凉拌木耳做法大全
发布时间：2025-03-20 18:45:44来源：
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的【芥末凉拌木耳】。这道菜不仅颜色诱人，而且口感爽脆，非常适合家庭聚餐或日常饮食。
首先，准备好新鲜的黑木耳（干木耳提前泡发洗净），焯水后过冷水保持脆嫩；再切一些胡萝卜丝和黄瓜丝作为配菜，增加色彩层次。接着，在一个小碗中调制酱汁——加入一勺芥末膏、适量生抽、香醋、糖和少许盐，搅拌均匀。最后，将所有食材混合，淋上调好的酱汁，撒上一把熟芝麻，搅拌均匀即可装盘。一道酸甜微辣、清新解腻的凉拌木耳就完成啦！😋
芥末的独特香气与木耳的清脆完美结合，既提神又开胃，简直是夏日餐桌上的小确幸！快试试吧，让家人也爱上这道家常美味！🍴🌟
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