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✨红烧无头鱼怎么做?

发布时间:2025-03-14 18:02:42来源:

🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧无头鱼!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐哦~😋

首先,准备好新鲜的无头鱼一条,清洗干净后,在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着,准备一些姜片、蒜末和葱花备用。起锅热油,放入姜片爆香,再将鱼轻轻放入锅中,两面煎至金黄。这个时候,加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入少许料酒去腥提香。然后加水没过鱼身,放入蒜末,盖上锅盖焖煮约15分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀,淋上一点香油,一道香气扑鼻的红烧无头鱼就完成啦!🐟🔥

快试试吧,保证让你一试难忘!🍴💕

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