号称绝不预制的广式早茶打卡
发布时间：2025-03-13 00:23:44来源：
清晨，推开一家藏身于老城区的广式茶楼大门，空气中弥漫着淡淡的茶香与点心蒸腾的热气，仿佛瞬间穿越到了岭南的旧时光。这里号称绝不使用预制食品，每一份点心都由师傅手工现制，从皮薄馅足的虾饺到外酥内软的蛋挞，再到晶莹剔透的肠粉，无不透露出对传统工艺的执着。
服务员推着点心车缓缓走过，琳琅满目的选择让人目不暇接。一口咬下刚出炉的叉烧包，温润的面皮包裹着浓郁的酱汁，肉香四溢；再尝一块鲜甜多汁的凤爪，经过长时间炖煮后入口即化。这里的每一道菜品都讲究火候和时间的把控，力求保留食材最本真的味道。
除了美味的点心，这里的茶水也毫不含糊，普洱、菊花、铁观音等种类丰富，泡出的茶汤色泽清亮，香气扑鼻。在这样的环境中享用一餐正宗的广式早茶，不仅是味蕾的享受，更是一种文化的体验。无论是忙碌的上班族还是悠闲的老街坊，都能在这里找到属于自己的片刻宁静。
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