【江西上饶特产】江西上饶地处赣东北，山川秀美、物产丰富，拥有众多独具地方特色的传统美食和手工艺品。这些特产不仅承载着浓厚的地方文化，也深受游客和本地居民的喜爱。以下是对江西上饶主要特产的总结与介绍。
一、上饶特产简介
上饶的特产种类繁多，涵盖了食品、茶叶、手工艺品等多个领域。其中，以茶文化最为著名，如婺源绿茶；还有多种小吃和特色农产品，如铅山烫粉、弋阳大米等。这些特产不仅代表了当地的风土人情，也在一定程度上反映了上饶的历史文化底蕴。
二、上饶主要特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 地区来源 | 简要介绍 |
| 1 | 婺源绿茶 | 茶叶 | 婺源县 | 中国十大名茶之一，香气清雅，滋味醇厚，历史悠久。 |
| 2 | 铅山烫粉 | 食品 | 铅山县 | 一种传统的米粉小吃，口感爽滑，常配以酱料和蔬菜食用。 |
| 3 | 弋阳大米 | 农产品 | 弋阳县 | 以品质优良、口感软糯著称，是当地重要的粮食作物。 |
| 4 | 上饶炒粉 | 食品 | 上饶市 | 一道极具地方特色的炒面类小吃，配料丰富，口味多样。 |
| 5 | 横峰葛粉 | 食品 | 横峰县 | 由野生葛根制成，营养丰富，可制作成汤或凉拌菜，具有清热解毒的功效。 |
| 6 | 德兴银鱼 | 水产品 | 德兴市 | 产自鄱阳湖，肉质细腻，味道鲜美，是当地珍贵的水产资源。 |
| 7 | 玉山黑陶 | 手工艺品 | 玉山县 | 传统陶瓷工艺，色泽深沉，造型古朴，具有较高的艺术价值和收藏价值。 |
| 8 | 广丰马家柚 | 农产品 | 广丰区 | 一种优质柚子品种，果肉多汁，甜度高，是当地的重要经济作物。 |
| 9 | 婺源荷包红鲤 | 水产品 | 婺源县 | 一种珍稀鱼类，因外形美观、肉质鲜嫩而受到广泛欢迎。 |
| 10 | 上饶豆腐干 | 食品 | 上饶市 | 采用传统工艺制作，口感紧实，香味浓郁，是常见的佐餐食品。 |
三、结语
江西上饶的特产不仅是地域文化的象征，更是当地人民智慧与自然馈赠的结晶。无论是美味的小吃，还是精致的手工艺品，都值得细细品味。如果你有机会来到上饶，不妨带上这些地道的特产，让它们成为你旅行记忆中的一部分。
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