【扬州早茶十大排名】扬州早茶文化源远流长，是扬州饮食文化的重要组成部分。早茶不仅是当地人日常生活的习惯，更是外地游客体验扬州风情的首选。随着近年来扬州旅游业的发展，早茶种类日益丰富，品质不断提升。以下是对目前市面上较为受欢迎、口碑较好的“扬州早茶十大排名”的总结，供参考。
一、扬州早茶十大排名（按综合人气与口碑排序）
| 排名 | 餐厅/品牌名称 | 特色推荐 | 地址 |
| 1 | 三丁包大王 | 三丁包、蟹粉汤包 | 扬州市广陵区文昌中路 |
| 2 | 何园茶楼 | 绿豆粥、千层油糕、文思豆腐 | 扬州市广陵区何园景区内 |
| 3 | 老扬州食府 | 生煎包、淮扬菜点 | 扬州市邗江区文昌西巷 |
| 4 | 江都春江茶馆 | 黄桥烧饼、蟹黄汤包 | 扬州市江都区仙女镇 |
| 5 | 建设路茶社 | 鸡头米粥、烫干丝 | 扬州市邗江区建设路 |
| 6 | 梅花书院茶馆 | 烫干丝、翡翠烧麦 | 扬州市瘦西湖风景区 |
| 7 | 大润发茶餐厅 | 点心拼盘、扬州炒饭 | 扬州市多个分店 |
| 8 | 金桂苑茶楼 | 菜核酥、小笼包 | 扬州市广陵区文昌东街 |
| 9 | 老街坊茶馆 | 茶香鸡、虾籽烧麦 | 扬州市古运河沿岸 |
| 10 | 瘦西湖茶楼 | 糖芋苗、桂花糖藕 | 扬州市瘦西湖风景区 |
二、扬州早茶特色简介
扬州早茶以精致、清淡、讲究火候著称，注重食材的新鲜与制作工艺的传统。常见的品种包括：
- 三丁包：以鸡肉、笋丁、香菇丁为馅，皮薄馅多，口感鲜美。
- 蟹粉汤包：汤汁浓郁，肉质细腻，是扬州早茶的代表之一。
- 烫干丝：用豆腐干切丝，配以鸡汤、调料，清香爽口。
- 绿豆粥：绵密顺滑，常搭配小菜食用。
- 千层油糕：层层叠叠，甜而不腻，是经典点心。
此外，扬州早茶还讲究“吃喝结合”，茶水选择多样，如龙井、碧螺春、茉莉花茶等，与点心相得益彰。
三、结语
扬州早茶不仅是一种饮食方式，更是一种生活态度。无论是本地居民还是外地游客，都可以在清晨或午后，走进一家老茶馆，点上一桌精致的早茶，感受扬州的独特韵味。以上排名仅供参考，实际体验因人而异，建议根据个人口味和地理位置灵活选择。
注：本文内容基于实地走访及大众评价整理而成，旨在为读者提供参考信息。
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