1、主料：鸭爪两斤、大蒜、辣椒十个、酱油适量、盐少许、醋适量。
2、泡鸭爪的做法：
3、鸭爪洗干净后锅中放入水，准备开火煮钟；
4、把蒜拍一下，剥皮；
5、蒜辣椒切成末；
6、煮十五分钟左右，准备捞出，备好冰水浸泡；
7、泡好冰水后沥干水，把切好的蒜末和辣椒倒入；
8、倒入酱油，醋，可以多放点，再加一点水，这样汁多浸泡更好入味；
9、颜色变深后放入香菜，准备保鲜膜放入冰箱冷藏过夜即可。
问 泡鸭爪的配方
2025-08-31 10:14:34
答
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