【2024年食品安全教育工作计划幼儿园】为切实加强幼儿园食品安全管理，增强幼儿及教职工的食品安全意识，保障全体师生的身体健康和生命安全，根据国家相关法律法规及上级教育主管部门的要求，结合本园实际情况，特制定《2024年食品安全教育工作计划》。

一、指导思想

以“预防为主、科学管理、全员参与”为原则，围绕“健康第一”的理念，深入开展食品安全宣传教育活动，提高幼儿对食品安全的认知能力，强化教师和家长的责任意识，构建安全、卫生、健康的饮食环境。

二、工作目标

1. 提高全园师生对食品安全知识的了解和掌握程度；

2. 建立健全幼儿园食品安全管理制度，落实责任到人；

3. 通过多种形式的宣传与教育活动，营造良好的食品安全氛围；

4. 防范食品安全事故的发生，确保幼儿饮食安全。

三、主要措施

1. 开展食品安全主题宣传教育活动

每月组织一次以“食品安全”为主题的班会或讲座，邀请专业人员进行讲解，内容涵盖食品营养、食物中毒防范、食品选购常识等。同时利用宣传栏、黑板报、校园广播等形式进行广泛宣传。

2. 加强食堂管理与监督

对幼儿园食堂实行严格的卫生管理制度，定期检查食材来源、储存条件、加工流程等，确保食品新鲜、安全。同时，建立食品留样制度，做到可追溯、可监管。

3. 开展食品安全知识竞赛

组织幼儿参与食品安全知识问答比赛，通过趣味性强的方式激发孩子们的学习兴趣，提升他们对食品安全的关注度和辨别能力。

4. 加强家校合作

通过家长会、微信群、家访等方式，向家长普及食品安全知识，引导家长关注孩子的饮食习惯，共同营造健康的家庭饮食环境。

5. 定期培训与演练

对教职工进行食品安全相关知识的培训，提高其应对突发食品安全事件的能力。同时，每学期至少组织一次食品安全应急演练，提升整体应对水平。

四、实施时间安排

- 第一季度：制定详细计划，开展食品安全知识宣传活动，完成食堂卫生检查。

- 第二季度：组织食品安全主题班会，开展知识竞赛，加强日常监管。

- 第三季度：继续推进宣传教育，开展家长培训，完善应急预案。

- 第四季度：总结全年工作，评估成效，为下一年度工作提供参考。

五、保障机制

1. 成立食品安全教育工作领导小组，由园长牵头，各部门负责人参与，确保各项工作有序推进。

2. 设立专项资金，用于购买宣传资料、开展培训及改善食堂条件。

3. 建立信息反馈机制，及时收集师生和家长的意见建议，不断优化工作方式。

六、结语

食品安全关系到每一位幼儿的成长与健康，是幼儿园工作的重中之重。2024年，我们将持续加强食品安全教育，不断提升管理水平，努力为幼儿创造一个安全、健康、快乐的成长环境。