一、活动名称：《面包房》

二、适用年龄：3-6岁幼儿

三、活动目标：

1. 认识“面包房”这一生活场景，了解面包的制作过程和种类。

2. 培养幼儿的观察力和语言表达能力，激发他们对生活常识的兴趣。

3. 通过动手操作和角色扮演，增强幼儿的参与感和创造力。

4. 引导幼儿懂得珍惜食物，养成良好的饮食习惯。

四、活动准备：

1. 教具：面包房图片、各种面包模型或实物（如小面包、蛋糕等）、面粉、水、烤盘、围裙、厨师帽等。

2. 环境布置：在教室中设置一个模拟“面包房”的区域，摆放简单的工具和材料。

3. 音乐：轻柔的背景音乐，营造温馨氛围。

五、活动过程：

1. 导入环节（5分钟）

教师出示一张“面包房”的图片，引导幼儿观察并提问：“你们见过面包房吗？你们知道面包是怎么做出来的吗？”鼓励幼儿大胆发言，分享自己对面包房的认识。

2. 情景讲述（8分钟）

教师用生动的语言讲述一个关于“面包房”的小故事，例如：“在一个美丽的小镇上，有一家非常有名的面包房，里面住着一位慈祥的面包师傅。他每天都会做出香喷喷的面包，送给镇上的孩子们……”

3. 角色扮演（10分钟）

分组进行角色扮演，幼儿分别扮演“面包师傅”、“顾客”、“送货员”等角色。教师提供简单的道具，如围裙、帽子、纸币等，让幼儿在模拟情境中体验不同的职业角色。

4. 动手操作（15分钟）

在教师的指导下，幼儿使用面粉、水等材料尝试制作简单的“面团”。虽然不能真正烘焙，但可以通过揉捏、塑形等方式感受制作面包的过程，培养动手能力和合作意识。

5. 分享与评价（5分钟）

幼儿分享自己的作品和体验，教师给予积极的反馈和鼓励，引导幼儿表达自己的想法和感受。

六、延伸活动：

1. 家园互动：请家长带孩子去附近的面包房参观，观察面包的制作过程，并与孩子一起讨论。

2. 区角活动：在美工区投放黏土、彩纸等材料，让幼儿制作“面包”或“面包房”模型。

3. 阅读时间：推荐相关绘本，如《面包的故事》《我是小面包师》，帮助幼儿进一步了解面包文化。

七、活动反思：

本次活动通过情境创设和角色扮演，激发了幼儿的学习兴趣，使他们在轻松愉快的氛围中了解了面包房的基本知识。同时，动手操作环节增强了幼儿的实践能力，促进了他们的全面发展。今后可结合更多生活元素，丰富教学内容，提升课堂效果。

八、注意事项：

1. 确保所有材料安全无毒，适合幼儿使用。

2. 活动过程中注意幼儿的安全，避免误食或受伤。

3. 鼓励每个孩子积极参与，关注个体差异，给予适当指导。

九、附录：

1. 面包房图片素材

2. 面包制作步骤图示（简化版）

3. 相关绘本推荐清单

本教案旨在通过多元化的教学方式，帮助幼儿在玩中学、学中乐，全面感知生活中的美好事物。